 |
| Nasi Kuning Kaldu |
350 g beras, cuci bersih, tiriskan
400 ml kaldu ayam rendah lemak
1 sdt garam
1 lembar daun jeruk
1 batang daun serai memarkan
1 lembar daun pandan
1 helai daun salam
1 sdt kunyit parut peras lalu ambil airnya
1 sdt air jeruk nipis
1 sdt minyak zaitun
Cara membuatnya
1. Taruh beras dan kaldu dalam panci lalu beri garam, daun jeruk, serai pandan, dan daun salam
2. Tambahkan air kunyit (lihat warnanya secukupnya). Masak sampai mendidih, aduk sampai kaldu terserap. Matikan api, beri air jeruk nipis, minyak zaitun dan aduk rata.
3. Panaskan air dalam dandang dan kukus beras sampai matang (20 menitan)
Selamat mencoba anda pasti berhasil . . .
0 komentar:
Posting Komentar