Peanut Cherry Cookies
Peanut Cherry Cookies |
50 g margarin
75 g mentega
50 g gula halus
1 kuning telur
50 g keju cheddar, parut
1/2 sdt emplex
175 g tepung terigu
25 g susu bubuk
1/2 sdt garam
100 g kacang tanah, cincang
putih telur secukupnya
Cherry merah secukupnya, untuk hiasan
Cara membuatnya
1. Kocok mentega, margarin, dan gula halus sampai tercampur rata. Masukkan kuning telur, aduk rata.
2. Tuang keju, susu bubuk, emplex, garam, dan tepung terigu sedikit demi sedikit. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil, celupkan keputih telur yang telah dikocok, lalu digulingkan ke kacang. Hias atasnya dengan cherry merah. Panggang sampai matang.
untuk 350 gram
Selamat mencoba anda pasti berhasil. . .