 |
| Makaroni Skutel |
Bahan :
1 bungkus (500 g) makaroni
1 liter air untukmerebus
½ sdt garam
1 buah (100 g) bawang bombai, cincang
2 siung bawang putih cincang
2 sdm margarin untuk menumis
250 g daging giling ayam atau sapi
¼ sdt pala bubuk
1 sdt garam secukupnya
½ sdt merica bubuk
400 ml susu cair
2 butir telur ayam
100 g keju parut
1 sdm margarin untuk mengoles
2 sdm keju parut
Cara membuatnya :
1. Didihkan air dan garam. Tambahkan makaroni,
masak selama 10 menit hingga matang , angkat, dan tiriskan.
2. Tumis bawang bombai dan bawan gputih hingga
harum. Tambahkan daging ayam atau sapi giling lalu aduk aduk hingga daging
berubah warna, bumbui dengan pala, garam, dan merica.
3. Campurkan makaroni rebus dengan tumisan daging,
susu, telur, keju parut. Dan aduk rata.
4. Siapkan pinggan tahan panas, olesi dengan
margarin. Tuangkan campuran makaroni kedalamnya. Olesi permukaan makaroni
dengan margarin dan taburi dengan keju parut.
5. Panggang dalam oven hingga matang dan berwarna
kecokelatan. Angkat
6. Sajikan selagi hangat dengan saus tomat dan
sambal atau sesuai selera
Selamat mencoba anda pasti berhasil . . .
0 komentar:
Posting Komentar