 |
| Tim Ayam Jawa |
1 ekor ayam sedang
6 buah bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah
6 buah cabai rawit
seekerat jahe
2 sdt garam
2 lembar daun salam
250 ml air
Cara membuatnya :
1. Ayam dibersihkan dan dipotong serasi
2. Bawang merah, bawang putih , cabai merah, cabai rawit, diiris tipis. Jahe dimemarkan. Campurkan dengan potongan ayam, tambahkan garam dan daun salam. Biarkan selama 20 menit hingga bumbu meresap.
3. Masukkan ayam beserta campuran bumbu ke dalam pinggan tahan panas, tuangkan air dan tutup
4. Kukus selam 30 menit hingga matang
5. Angkat dan sajikan.
Selamat mencoba anda pasti berhasil . . .
0 komentar:
Posting Komentar