Bahan
Ayam
Bawang putih
Bawang Bombay
Lengkuas segar secukupnya
Daun salam
Cabe hijau
Tomat
Saus tiram
Sedikit garam
Cara membuatnya
1 ayam dipotong-potong sesuai dengan selera, kemudian
dilumuri perasan jeruk nipis dan garam.
2 kemudian, digoreng sampai matang. Bawang putih, bawang
Bombay diiris halus-halus, kemudian ditumis sampai harum
3 tambahkan sedikit air, supaya tidak kering dan agak
berkuah. Lalu, setelah tomatnya hancur (matang), masukkan ayam yang sudah
digoreng tadi ke tumisan bumbu tadi
4 campur hingga rata. Setelah itu angkat dari penggorengan
dan selanjutnya siap untuk dihidangkan
0 komentar:
Posting Komentar