Selasa, 19 Februari 2013

Brownies

Brownies
Bahan : 
225 g cokelat block 
3 telur ayam 
225 g mentega 
30 cc coffee
225 gula caster
100 g terigu
kacang mente untuk campuran

topping
75 g cokelat bubuk
25 g mentega
75 g gula halus 
kacang mente

Cara membuatnya 
1. lelehkan cokelat block dan mentega lalu sisihkan 
2. kocok telur dan gula pasir sampai lembut, masukkan cokelat yang telah dilelehkan dengan mentega, aduk perlahan, setelah itu masukkan terigu dan separuh kacang mete, aduk rata. 
3. Topping : lelehkan cokelat block dan kocok mentega dan gula halus untuk topping
4. tuang adonan cake dalam cetakan ukuran 20 x 20 cm yang dioles margarin dan ditaburi tepung. panggang dalam oven sampai matang kurang lebih 20 menit dengan panas 180 derajat celcius
5. setelah dingin, keluarkan, potong-potong, siram dengan cokelat leleh, dan taburi kacang mede. 

selamat mencoba anda pasti berhasil. . . 

0 komentar:

Posting Komentar