 |
| Salad Huzar |
1 buah apel hijau manalagi
100 g wortel
100 g bit
50 g buncis
100 g mentimun
100 g tomat apel merah
Saus mayones : campur hingga rata dan gula larut
1 kuning telur rebus, lumatkan dengan menggunakan garpu
1/4 sdt garam
1/8 sdt merica bubuk
1 sdt gula kastor
1 sdt pasta mustard, jika suka
2 sdt air jeruk lemon / nipis
200 ml minyak zaitun extra virgin
Cara membuatnya
1. Kupas apel, buang bijnya, potong menjadi dadu dengan ukuran 1,5 cm. Kupas bit dan wortel, potong menjadi dadu ukuran 1,5 cm. Potong buncis dengan ukuran 2cm. Rebus bit, wortel, dan buncis secara terpisah hingga masak tetapi masih renyah. Mentimun dan tomat dibelah menjadi dua, buang bijinya, potong dengan ukuran 1,5 x 1,5 cm
2. Campur sayuran dengan saus mayones, aduk rata. Sajikan segera.
untuk 4 porsi
Selamat mencoba anda pasti berhasil. . .
0 komentar:
Posting Komentar