 |
| Greek Salad |
200 g tomat merah
150 g paprika merah / jingga / kuning
100 g bawang bombai merah / putih
150 g selada keriting merah
4 lembar keju cheddar rendah lemak, potong selebar 1 cm
10 buah zaitun hitam, buang bijinya, belah menjadi empat
Saus :
100 ml minyak zaitun extra virgin
4 sdm cuka balsamik
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica hitam tumbuk kasar
1 sdt gula pasir
Cara membuatnya
1. Belah tomat menjadi empat bagian, belah paprika buang bijinya, potong melintang dengan ukuran 1/2 cm. Kupas bawang bombai, potong melintang dengan ukuran 1/2 cm. Potong selada dengan ukuran 1 cm.
2. Saus : aduk seluruh bahan saus hingga rata dan gula larut
3. Atur tomat, paprika, bawang bombai, dan selada di piring saji. Siram dengan saus, taburi dengan keju dan buah zaitun. Sajikan segera.
untuk 4 porsi
Selamat mencoba anda pasti berhasil. . .
0 komentar:
Posting Komentar