 |
| Dendeng goreng pedas |
500 g dendeng sapi siap pakai, rendam dulu sebentar
500 g kentang lalu kupas tipis
500 ml minyak goreng
3 butir bawang merah iris tipis
10 buah cabai merah besar, buang bijinya dan tumbuk kasar.
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt gula pasir
Cara membuatnya
1. Panaskan minyak, goreng kentang hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
2. Potong dendeng sesuai selera dan goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan
3. Tumis bawang merah dan cabai merah hingga layu. Bubuhi kaldu bubuk dan gula pasir lalu aduk rata.
4. Masukkan dendeng goreng dan kentang goreng, aduk rata sebentar lalu angkat.
5. Sajikan dengan nasi panas.
Selamat mencoba anda pasti berhasil. . .
0 komentar:
Posting Komentar