 |
| Ayam panggang rempah |
1 ekor ayam utuh
10 cm kayu manis
5 sdm madu
2 buah jeruk lemon, ambil airnya
1 sdt daun mint, cincang kasar
3 sdm minyak zaitun
1/2 kaldu ayam blok
1 bawang bombai potong 8
4 siung bawang putih tumbuk kasar
1/2 sdt ketumbar bubuk
wijen sangrai
Cara membuatnya
1. Taruh ayam dalam pinggan tahan panas, masukkan kayu manis kedalam badan ayam
2. Lumuri dengan air lemon, madu, minyak zaitun, dan semua bumbu. Panggang dalam oven 200 derajat celcius selama 40 menitan
3. Selama proses pemanggangan, olesi terus ayam dengan bumbu dan olesan yang tersisa. Panggang hingga kematangan yang dikehendaki. Sajikan panas-panas dengan taburan wijen.
Selamat mencoba anda pasti berhasil. . .
0 komentar:
Posting Komentar