 |
| Tiramisu Cheese Cookies Special kue Lebaran |
150 g mentega
100 g margarin
200 g gula bubuk
1/2 sdt vanili bubuk
1/2 sdt emplex
2 sdm tiramisu
Bahan II :
2 kuning telur
1 putih telur
Bahan III : campur dan ayak
1 sdt baking powder
325 g tepung terigu protein sedang
Bahan IV :
35 g mascarpone powder
75 g keju parmesan bubuk
Bahan V :
1 sdt cokelat pasta
Cara membuatnya
1. Campur bahan I menjadi satu. Kocok dengan mikser kecepatan sedang hingga mengembang. Masukkan bahan II, kocok kembali hingga tercampur rata.
2. Masukkan bahan III sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan dengan spatula hingga rata. Tambahkan Bahan IV, aduk
3. Ambil 100 g adonan, campur dengan bahan V. Masukkan masing-masin gadonan kedalam kantung plastik segitiga yang telah diberi spuit. Semprotkan adonan berbentuk lingkaran diatas loyang yang telah diolesi dengan sedikit margarin hingga rata. Lalu semprotkan kembali bagian atasnya dengan adonan cokelat.
4. Panggang kue dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 20 menitan kemudian kecilkan suhu oven menjadi 100 derajat. Panggng kembali selama 20 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan simpan didalam toples kedap udara.
Selamat mencoba anda pasti berhasil. . .
0 komentar:
Posting Komentar