 |
| Putri Salju special kue lebaran |
150 g tepung terigu protein rendah,
20 g susu bubuk
140 g mentega
50 g gula bubuk
1 butir telur
1/2 sdt esens vanili
100 g kacang mete panggang, cincang
Taburan
100 g gula bubuk
25 g susu bubuk
Cara membuatnya
1. Campur tepung terigu dengan susu bubuk menjadi satu, aduk
2. Kocok mentega dan gula bubuk hingga putih dan mengembang, masukkan telur, kocok kembali hingga tercampur rata. Tambahkan esens vanili dan kacang mete, aduk.
3. Masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan dengan spatula hingga rata.
4. Giling adonan dengan ketebalan 1 cm, cetak dengan ring cutter cookies bentuk bulan sabit atau sesuai selera. Letakkan dan susun di dalam loyang yang telah diolesi dengan sedikit margarin
5. Panggang ke dalam oven dengan suhu 180 derajat selama 25 menit hingga matng dan kering. Angkat dan biarkan dingin.
6. Gulingkan kedalam campuran gula bubuk hingga rata.
7. Simpan kedalam stoples kedap udara.
Selamat mencoba anda pasti berhasil. . .
0 komentar:
Posting Komentar