 |
| Fudge cake |
3 kuning telur
3 putih telur kocok kaku
100 g margarin
100 g gula pasir
50 cc air panas
45 g cokelat bubuk
50 g gula pasir
50 g terigu
75 g cokelat masak, lelehkan dengan 20 g margarin dengan cara di tim
25 g cherry merah
cara membuatnya
1. kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut, masukkan kuning telur satu persatu.
2. masak air panas dan gula, campurkan cokelat bubuk sampai hancur, sisihkan.
3. kocok putih telur sampai kaku.
4. masukkan terigu kedalam kocokan telur dan margarin, aduk rata. tambahkan cokelat yang sudah dimasak dengan air dan gula, aduk rata, masukkan putih telur yang sudah dikocok kaku, aduk rata.
5. tuang kedalam cetakan-cetakan kecil yang dialasicup kertas dan dioles margarin, panggang dalam oven selama 20 menit dengan suhu 180 derajat celcius sampai matang.
6. setelah matang, olesi atasnya dengan cokelat masak dan hias dengan buah cherry.
untuk 10 buah
selamat mencoba anda pasti berhasil . . .
0 komentar:
Posting Komentar