 |
| Kue kacang kurma special kue lebaran |
125 margarin
175 g gula bubuk
2 butir telur
150 g tepung terigu
1/2 sdt soda kue
1/2 sdt vanili bubuk
1 sdm bumbu spekuk
250 g kurma, potong dadu kecil
200 g kacang mete, sangrai cincang kasar.
Cara membuatnya
1. Siapkan loyang pipih, olesi dengan margarin, panaskan oven dengan suhu 160 derajat celcius
2. Kocok margarin bersama gula bubuk hingga lembut, masukkan telur satu persatu sambil terus di kocok.
3. Masukkan tepung terigu, soda kue, vanili bubuk, dan bumbu spekuk, aduk rata, tambahkan kurma dan kacang mete, aduk rata.
4. Cetak adonan sesendok teh, tata di loyang, beri jarak.
5. Panggang selama 15-20 menit, hingga dasar kue kecokelatan dan matang, angkat dan dinginkan.
6. Simpan dalam stoples kedap udara.
Selamat mencoba anda pasti berhasil. . .
0 komentar:
Posting Komentar