Selasa, 31 Juli 2012

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam
Bahan : 
1 liter air 
400 g ketan hitam, cuci bersih 
200 g gula merah 
500 ml santan
1/2 sdt garam 
2 lembar daun pandan 


Saus : 
200 ml santan 
1/4 sdt garam 


Cara membuatnya 
1. Rebus air dan ketan hitam hingga lunak. 
2. Masukkkan gula merah, santan, garam, dan daun pandan. masak hingga matang dan kemudian angkat
3. saus : rebus santan dan garam hingga mendidih 
4. sajikan bubur ketan hitam dengan sausnya


untuk 4 porsi


Selamat mencoba anda pasti berhasil. . . 

0 komentar:

Posting Komentar