 |
| Pindang Pare |
6 buah pare dibuang bijinya lalu potong menjadi persegi
800 ml air
50 g teri nasi
1 sdt garam
1 sdm gula merah
sekerat lengkuas
2 lembar daun salam
1 sdm asam jawa
40 g bawang merah, dibakar iris
30 g cabai merah, dibakar, iris halus
15 g kunyit dibakar haluskan
Cara membuatnya
1. Masak air dengan semua bumbu hingga mendidih, kecilkan api. Masak kembali selama 10 menit
2. Masukkan potongan-potongan pare dan teri nasi, tambahkan garam dan gula merah. Masak hingga matang lalu angkat.
Selamat mencoba anda pasti berhasil . .
0 komentar:
Posting Komentar