 |
| Urap Sayuran |
Bahan :
100 g kecambah seduh dengan air mendidih dan tiriskan
10 tangkai kacang panjang, seduh air mendidih dan tiriskan
150 g daun singkong, rebus dan tiriskan
1 buah mentimun besar, kupas potong dadu
3 tangkai daun kemangi , petik daunnya
250 g kelapa setengah tua, parut
Bumbu yang dihaluskan
2 siung bawang putih
3 buah cabai merah
4 lembar daun jeruk purut
2 cm kencur
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Cara membuatnya
1. Campurkan kelapa dengan bumbu yang dihaluskan, aduk rata,
lalu kukus hingga matang
2. Campur sayuran dengan kelapa berbumbu sesaat sebelum di
hidangkan
Selamat mencoba anda pasti berhasil . . .
0 komentar:
Posting Komentar